Comme son nom l’indique, Health Inside est un concentré de petits plats bios, bons, végétariens ou vegans, en un mot : healthy ! Tout est fait maison et chaque assiette est crée pour apporter ce dont notre corps a besoin pour bien fonctionner. La part belle est faire aux protéines végétales, aux légumes et fruits frais ainsi qu’aux supers aliments. Bref, de quoi se faire vraiment plaisir – car c’est très bon – sans culpabiliser !
Nous avons testé le brunch copieux sans être trop rassasiant ! Les avocado toast avec l’oeuf mollet et la petite salade de lentilles étaient parfaits, les légumes grillés juste comme il faut, le granola maison aux fruits frais très gourmand et le jus pressé très savoureux ! Le tout est servi avec la boisson chaude de votre choix et des pains variés avec leur confiture maison. En dessert, nous nous sommes laissés tentés par le crumble qui a très bien achevé ce bon brunch à 22€ (prix très correct pour Paris même si nous privilégions dans ce blog les brunch à moins de 20€).
Il est possible de réserver directement sur leur site. Je vous le conseille, que ce soit pour le brunch ou pour le dîner – qu’il nous reste encore à tester !
Health Inside, 30 rue Charlot, 75003 Paris, tel : 01 42 78 18 81
Ouvert le mardi de 10h à 16h, le mercredi de 11h à 16h, le jeudi et le vendredi de 11h à 23h, le samedi de 10h à 23h et le dimanche de 10h à 18h.
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