Coffee-shop et bar à jus 100% cuisine végétale, le Comptoir Veggie est vraiment le lieu cosy et végétarien qui manquait dans notre quartier. Le projet de Justine Combeaud a été financé en partie sur Ulule et sincèrement, si j’en avais eu connaissance avant, j’y aurais participé ! Sa démarche est vraiment intéressante car elle souhaite montrer que la cuisine végétale est aussi gourmande et savoureuse que la cuisine plus traditionnelle. Et elle a parfaitement réussi son pari.
Le midi, ce lieu lumineux et accueillant propose des buddha bowls, des salades, des soupes et des desserts excellents le tout fait maison et uniquement végane. Les jus extraits frais sont également à remarquer, sains, gourmands ou boostants.
Un brunch très copieux et gourmand est proposé le dimanche et pour ce dernier, il vaut mieux réserver.
Nous avons découvert ce lieu reposant un dimanche après-midi pluvieux et nous comptons bien en devenir des clients réguliers !
Comptoir Veggie
75 avenue Ledru Rollin
75012 Paris
Téléphone : 01 71 26 56 82
Site : http://www.comptoirveggie.com/
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