Le château de la Roche-Guyon a traversé les siècles. Du donjon médiéval aux sous-terrains de la seconde guerre mondiale, vous y côtoyez mille ans d’histoire. C’est également un lieu culturel important avec des conférences sur l’histoire ou l’art, des concerts, des expositions, des ateliers d’écriture et des activités pour les enfants notamment la possibilité d’y célébrer un anniversaire. On peut également y voir un jardin potager à la française. La visite commence tout en haut, au donjon médiéval et dans le château troglodyte creusé dans le calcaire. Vous y verrez l’impressionnant pigeonnier creusé à même la roche ainsi que la petite chapelle du château. Du donjon, vous avez une très belle vue sur les méandres de la Seine.
Vous redescendez alors les escaliers pour rejoindre le château Renaissance où François Ier et Henri II ont séjourné qui a été profondément transformé par le Duc de la Rochefoucauld. Assigné à résidence par le roi Louis XV, le duc va transformer son château en élégante demeure qui deviendra un pôle des Lumières.
Le 17 mars 1943, les Allemands envahissent le village et installent une DCA (Défense Civile Aérienne) dans le château. Les soldats s’installent dans les boves, les soubassements du château. Rommel s’y installe et y fomente un plan pour se sortir de cette guerre dont il voit l’issue inévitable : il s’allie à la résistance allemande pour demander la paix aux Alliés qui les prennent de court et débarquent sur les plages de Normandie quelques jours plus tard … Il faut prévoir du temps pour toute la visite qui se fait très bien tout seul. Des visites guidées sont organisées le dimanche. http://www.chateaudelarocheguyon.fr/
Pour dormir dans la campagne du Vexin, nous avons trouvé une charmante chambre d’hôtes : Au relais de Chaussy (http://www.aurelaisdechaussy.com/). Nous avions la très jolie chambre La Roche-Guyon avec vue sur les champs. Le petit déjeuner est très complet, les produits sont bios et frais. Gaëlle accueille aussi les cyclistes et il y a de très belles ballades à faire dans la région.
Le restaurant que nous avons testé à Magny en Vexin : Lé tables, ayant fermé et cédé la place à La Pétille, je ne saurais vous conseiller ce dernier ne l’ayant pas essayé. Nous avions fait un excellent repas à Lé Tables et d’après les commentaires de Trip Advisor, il semblerait que ce nouveau lieu soit également très bien. Je vous mets à tout hasard le lien : http://lapetille.fr/
Un autre endroit fort sympathique est le petit restaurant/salon de thé situé en face du château : Cuisine en Seine http://www.cuisine-en-seine.fr/. Vous pouvez également y suivre des cours de cuisine et de pâtisserie. Tout y est frais et local, nous nous sommes régalés !